【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
熟练运用客人维护技能。
接受领导安排的其它工作。
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