岗位职责:
对厨师长负责,全面负责烧腊部的日常管理和各方面技术指导,掌握规范流程,合理使用资源,抓好质量和产销工作,正确掌握出品标准,做好信息交流,及时更新、调整产品结构,保证食品卫生,满足客人需求。
任职资格:
教育背景:
◆专业不限,高中以上学历。
培训经历:
◆受过厨师方面的培训。
经 验:
◆5年以上凉菜制作经验
◆2年以上本岗位从业经验。
技能技巧:
◆厨师技能
态 度:
◆精力旺盛;
◆有较强的责任心;
◆工作踏实,吃苦耐劳。
福利待遇:
薪资面议+提供食宿
工作时间:
09:30-14:00 17:00-21:00 冬季